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Tierrechtsradio
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Sendung vom 13.06.2014 11:00:

Rinderhaltung und Milchgewinnung

Eine Biologin, eine Ernährungswissenschaftlerin und ein Lebensmittelphysiker im Gespräch

In dieser Sendung beleuchten wir die sogenannte Milchproduktion aus Sicht des Tierschutzes, der Ernährungswissenschaften und des Umweltschutzes. Es sprechen Mag. Elisabeth Sablik, Biologin, Katharina Petter, Ernährungswissenschafterin, Dr. Kurt Schmidinger, Lebenmittelwissenschafter und Geophysiker.

Zum Nachhören